Destiné aux enfants, entre 7 et 10 ans, cet atelier présente le cerveau humain et ses nombreuses capacités, avec un focus sur les mécanismes du goût, de l'odorat, de l'appétit et de la satiété, ainsi que sur la mémoire sensorielle. 
L'atelier se compose : 
- d'un plateau de jeu avec les différents lobes du cerveau et leurs fonctions associées ; 
- d'un document projeté, fil rouge de l'atelier, avec des vidéos explicatives ; 
- d'une suite d'actions pour expérimenter les mécanismes du goût, de l'odorat et de la mémoire à travers le corps et les sens.