Peut-on faire chanter les plantes ? Quels sont les effets du chocolat sur notre cerveau ? À travers un parcours composé d’ateliers scientifiques, de visites et d’expositions, les élèves sont invités à une demi-journée d’immersion sur le campus Tohannic de Vannes. L’occasion également de rencontrer les chercheurs, doctorants et étudiants de l’université qui animeront ces activités.

Au programme

[Atelier] Saveurs et savoirs : le chocolat et notre cerveau
Différents ateliers gourmands seront proposés pour éveiller vos cinq sens et tester vos connaissances autour du chocolat.

[Atelier] Radis-calement savoureux
Pourquoi le radis nous monte-t-il parfois au nez ?
Plongez au cœur de cette savoureuse racine pour découvrir les molécules secrètes qui réveillent nos papilles ! Grâce à la magie de la microscopie à fluorescence, nous vous invitons à un voyage lumineux à l'échelle cellulaire. Venez observer de vos propres yeux la mécanique microscopique qui se cache derrière votre assiette.

[Atelier] Quand le ver choisit son menu
Et si même un ver d'1 mm avait ses préférences gustatives ? Venez observer à la loupe, en direct, le déplacement de Caenorhabditis elegans, petit ver transparent et modèle incontournable de la biologie, attiré par une goutte de benzaldéhyde — une molécule à l'odeur d'amande amère — en quelques minutes seulement. Petits et grands pourront observer, comparer et tirer leurs propres conclusions sur le comportement de chimiotactisme : la capacité à détecter et suivre des signaux chimiques présents dans l’environnement.

[Atelier] Écouter les plantes : de l’électrophysiologie à la musique
Comment les signaux électriques des plantes peuvent-ils devenir des sons ?
Comment écouter une plante ? L’électrophysiologie permet de mesurer les variations de l’activité électrique des végétaux et leurs interactions avec leur environnement. Grâce à un dispositif électronique, ces signaux peuvent être transformés en fréquences sonores et en notes de musique. Chaque plante produit ainsi des séquences sonores qui évoluent en fonction de son état et des conditions dans lesquelles elle se trouve.
Au cours de cet atelier, nous écouterons et comparerons les « musiques » produites par différentes plantes aromatiques et découvrirons comment leurs signaux électriques peuvent devenir une expérience sonore.
 

[Expo + visite] « Algues marines »
La bibliothèque universitaire du campus de Tohannic ouvre ses portes pour proposer une visite de ses locaux, complétée par l’exposition « Algues marines », composée de dessins de l’artiste Maïna Heschung, ancienne étudiante de l’UBS. Les macroalgues illustrées dans le cadre de cette exposition ont été récoltées depuis la pointe d’Arradon à la Presqu’île de Rhuys. Elles reflètent la grande richesse de nos côtes.
 

IMPORTANT : destiné aux élèves de 4ème et de 3ème ; le nombre de classes pouvant être accueillies étant limité, un mail de demande ne vaut pas réservation. Un message vous sera envoyé pour confirmer votre inscription.

Des animations seront également proposées à Lorient et à l’IUT de Vannes :

• A Lorient le mardi 6 octobre : https://www.fetedelascience.fr/decouverte-des-sciences-l-universite-bretagne-sud-lorient
• A l'IUT de Vannes le jeudi 8 octobre : https://www.fetedelascience.fr/decouverte-des-sciences-l-universite-bretagne-sud-vannes-iut