Dans l'exposition "Je mange donc je suis" prêtée par le Museum d'HIstoire Naturelle de Paris, explorons ensemble l’évolution de l’alimentation à travers l’histoire. 

Pourquoi faut-il manger ? C'est quoi une protéine ? Quand a-t-on inventé la fourchette ? C'est quoi un légume de saison ? Pourquoi les cuillères à caviar sont-elle en nacre ? Est-ce que le gras c'est bon pour la santé ? Depuis quand cultivent-on les patates ? Y aura-t-il toujours des bananes dans le futur ?...

Du passé au présent, mais aussi en pensant à l’avenir, quels sont les besoins réels et comment les satisfaire sans nuire à l’environnement ou à la santé ?

Un atelier, co-créé avec Les Scientivores pour les publics issus de la sphère scolaire et du champ social : élèves d’élémentaire et du secondaire, dispositifs ULIS, ESAT, IME, EHPAD, centres sociaux et associations.