Ce Labo proposé tout au long de la journée permet de comprendre comment on vit et s’alimente dans l’espace, que ce soit lors d’une courte mission ou d’un séjour de longue durée. Il met en avant les besoins essentiels des astronautes, notamment l’alimentation et l’hydratation, indispensables pour faire face aux contraintes de l’apesanteur et des activités extra véhiculaire dans l’espace. Une attention particulière est portée aux innovations technologiques qui rendent possible la vie en orbite, en particulier les systèmes de recyclage de l’eau, essentiels à bord des stations spatiales. À travers des expériences et des dégustations, les participants découvrent comment l’eau est récupérée, filtrée et réutilisée au quotidien dans l’espace.
Ce Labo propose ainsi une approche concrète et accessible des défis de la vie spatiale et des solutions développées pour les surmonter.