Sur le stand du Centre de Physique des Particules de Marseille (CPPM, CNRS/amU), la physique de l’infiniment petit et de l’infiniment grand se déguste sous un angle inattendu. Entre cuisine quantique et recette cosmique, nous vous invitons à explorer les ingrédients fondamentaux du réel comme vous ne les avez jamais vus.

Quels sont les “arômes” des particules élémentaires ? À quoi ressemble une recette d’Univers, dont nous ne connaissons aujourd’hui qu’environ 5 % des ingrédients ? Comment les physiciens assemblent-ils leurs expériences, comme un chef compose un plat complexe ? Et pourquoi un simple oignon peut-il évoquer la structure d’un détecteur de particules ?

À travers des analogies culinaires, des démonstrations et des animations interactives, découvrez comment la science tente de percer les mystères de la Matière et de l'Univers… en passant par vos papilles et votre imagination.
Une expérience surprenante, accessible à tous, qui vous procure le goût des sciences car la curiosité est le meilleur des appétits !