Savez-vous que la culture d’une céréale et d’une légumineuse en mélange permet de réduire les pesticides, les engrais, l’énergie consommée ? Derrière tout cela se cachent des effets de coopération entre plantes, permettant aux deux espèces d’être moins malades, moins envahies de mauvaises herbes, plus faciles à récolter.