Rendez-vous incontournable de la fin de saison sèche, la Fête de la Science se déroulera du 2 au 12 octobre 2026 !
En Guyane, cet événement majeur de culture scientifique, coordonné par La Canopée des Sciences, s’inscrit pleinement dans les réalités du territoire et valorise la richesse de ses savoirs, de ses ressources et de ses acteurs.
Une thématique 2026 : « Saveurs savantes »
Véritable invitation à transmettre le goût des sciences au plus grand nombre, la thématique « Saveurs savantes » propose d’explorer les liens étroits entre sciences, alimentation, gastronomie, cultures et environnement.
Ces sujets, au cœur du quotidien, portent des enjeux majeurs de santé publique, de biodiversité, de souveraineté alimentaire et de transmission des savoirs, particulièrement forts en Guyane.
Cette thématique pourra se décliner à travers une grande diversité d’approches scientifiques, notamment :
Physique et chimie : transformations culinaires, cuissons, cuisine moléculaire, émulsions, gélification, conservateurs, colorants, techniques de conservation…
Biologie et microbiologie : digestion, microbiote, fermentation, levures, bactéries, sécurité alimentaire, hygiène, chaînes alimentaires…
Neurosciences : mécanismes du goût et de l’odorat, mémoire sensorielle, appétit, satiété…
Sciences de l’environnement : modes de production et de consommation, impacts environnementaux de l’alimentation…
Sciences humaines et sociales : patrimoines culinaires, approches culturelles et historiques, comportements alimentaires, éducation au goût…
L’édition 2026 prendra ainsi la forme d’un véritable laboratoire culinaire à ciel ouvert, invitant le public à découvrir les multiples facettes scientifiques de l’alimentation et du goût à travers des événements interactifs, conviviaux et accessibles à toutes et tous.
Une programmation ancrée sur le territoire guyanais
Comme les années précédentes, la Fête de la Science 2026 proposera une programmation riche et répartie sur l’ensemble du territoire guyanais, en lien avec ses spécificités culturelles, environnementales et sociales.
Parmi les temps forts régionaux reconduits :
Le Quartier en Fête, au cœur du quartier Médan, mêlant sciences, convivialité et rencontres avec les habitants,
Le cycle de conférences, mettant à l’honneur les connaissances et travaux des scientifiques, chercheurs et professionnels du territoire,
Un Café des sciences, espace d’échanges et de débats entre sciences et société.
D’autres formats viendront compléter cette programmation : villages des sciences, ateliers, expositions, spectacles, visites de sites, rencontres-débats, jeux scientifiques, en présentiel et/ou à distance.
Qui peut participer ?
L’appel à projets s’adresse notamment à :
- universités et écoles
- organismes publics de recherche
- établissements scolaires
- associations
- collectivités territoriales
- établissements publics
- acteurs culturels, scientifiques et socio-éducatifs.
Quels publics ?
Tous les publics, de tous âges : familles, scolaires (primaires, collèges, lycées), étudiants, curieux, passionnés de sciences.
Quelles formes d’actions ?
- Village des sciences
- Ateliers (manipulations, expériences, démonstrations)
- Expositions
- Conférences et tables rondes
- Rencontres / débats
- Spectacles et animations
- Visites de sites
- Jeux scientifiques
Nouveauté : toutes les actions programmées le vendredi 2 octobre 2026 en soirée pourront être labellisées « Nuit de la Science ».
Critères indispensables
Pour être labellisé Fête de la Science, votre projet devra :
se dérouler entre le 2 et le 12 octobre 2026
être gratuit
proposer des contenus scientifiques de qualité
offrir un niveau de médiation adapté au public
s’inscrire dans un cadre convivial et accessible
Comment candidater ?
Retrouvez l'appel à projets régional sur le site de la Canopée des Sciences !
Contact coordination régionale Guyane :
ccsti973valy@gmail.com
Accompagnement financier
Dans le cadre de la Fête de la Science 2026, les porteurs de projets peuvent bénéficier d’un accompagnement financier ciblé, exclusivement dédié à la création ou l’adaptation d’outils pédagogiques.
Cet appui vise à favoriser des actions de médiation scientifique de qualité, accessibles et adaptées aux publics.
N’ayez pas peur de vous lancer : les équipes de la Canopée des Sciences sont là pour vous accompagner à chaque étape.
Bonne préparation de la Fête de la Science 2026 en Guyane !
