Retour sur l'édition 2025 dans les Hauts-de-France sur la thématique « Intelligences » en quelques chiffres :

• 206 événements portés par 53 porteurs de projets et plus de 250 structures partenaires
• 55 674 visiteurs (+32% par rapport à 2024) > 35 079 visiteurs tout public et 20 595 public scolaire
• En 2025, 63% de la fréquentation est réalisée par le tout public.
• 38% des EPCI des 93 EPCI des Hauts-de-France ont accueilli au moins un événement.
• 1844 personnes sont associées à l’organisation de la manifestation dans les Hauts-de-France. (Bilan édition 2025 disponible ci-dessous)

Rendez-vous incontournable de l'automne, la 35ème édition Fête de la science se déroulera cette année du 2 au 12 octobre 2026 en métropole, en Outre-mer et à l’international. Elle aura pour thème « Saveurs savantes ».

Véritable invitation à transmettre le goût des sciences au plus grand nombre, ce thème est l’occasion de célébrer la gastronomie, la cuisine et l’alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques. Ces sujets portent des enjeux de santé publique et soulèvent des questions environnementales majeures. En lien direct avec l’actualité, « Saveurs savantes » peut se décliner en une multitude d’ateliers, de jeux et d’expériences à travers un champ d’études scientifiques pluridisciplinaires, parmi lesquelles :

• Physique et chimie : les mesures, les cuissons, la cuisine moléculaire, les émulsions, la gélification, les additifs, les conservateurs, les colorants, les techniques de conservation…
• Biologie et microbiologie : les régimes et les chaînes alimentaires, la digestion, intestin (deuxième cerveau), les levures, les bactéries, les champignons, la fermentation, le microbiote, la sécurité alimentaire, l’hygiène et les contaminations…
• Neurosciences : le rôle du cerveau, la mémoire sensorielle, les mécanismes du goût et de l’odorat, de l’appétit, de la satiété…
• Sciences de l’environnement : les modes de production et de consommation alimentaire, les impacts environnementaux de l’alimentation…
• Sciences humaines et sociales : les approches historique et culturelle de l’alimentation et de la cuisine, le patrimoine gastronomique, l’éducation et les comportements alimentaires…

L’édition 2026 de la Fête de la science prendra la forme d’un grand laboratoire culinaire invitant le public à découvrir les multiples facettes scientifiques de l’alimentation et du goût à travers une programmation d’événements interactifs et conviviaux.

Pour participer à l’événement dans les Hauts-de-France : répondez à l’appel à projets régional disponible en bas de page.

À qui s’adresse cet appel à projets ?

Universités et écoles d’ingénieurs ; organismes publics de recherche ; établissements scolaires ; associations ; collectivités territoriales ; établissements publics de coopération intercommunale…

Quels sont les publics ciblés ?

Tous les publics, de tous âges, familles, scolaires (primaires, collégiens, lycéens), étudiants, curieux, passionnés de sciences… Quelles sont les formes d’actions possibles ? Village des sciences, atelier (expériences, manipulations, démonstrations), exposition, spectacle, visite de site, jeu, conférence, rencontre/débat, en présentiel et/ou à distance… Cette année, toutes les actions programmées la soirée du vendredi 2 octobre pourront être labellisées « Nuit de la science » !

Quels sont les critères indispensables à remplir pour proposer un événement ?

• Le respect des dates officielles : entre le 2 et le 12 octobre 2026
• La gratuité de l’événement
• Des contenus scientifiques de qualité
• Un niveau de médiation adapté au public attendu
• Un cadre convivial

Quelles sont les dates clés en 2026 ?

• 3 mars : lancement de l’appel à projet Hauts-de-France
• 2 ateliers collectifs en visio sur TEAMS  en mars-avril. Un lien d’inscription sera disponible en février sur les sites d’Ombelliscience et Echosciences Hauts-de-France
• Avril-mai : diffusion du kit communication auprès des porteurs ayant déposé un dossier de candidature
• 6 mai (18h) : Date limite de dépôt des dossiers de candidature en ligne (pour la labellisation avec, éventuellement, une demande de soutien financier) sur la plateforme Sphinx
• Début juin : Réunion du Comité de labellisation et envoi des notifications de labélisation aux porteurs de projets par Ombelliscience
• Mi juin : Date limite d’inscription des projets sur le site national  https://www.fetedelascience.fr et début de la publication des projets labellisés
• Eté : Envoi des aides financières accordées aux porteurs de projets retenus par la DRARI
• Fin septembre-début octobre : Envoi des questionnaires d’évaluation aux porteurs de projet
• Du 2 au 12 octobre 2026 : Fête de la science en France métropolitaine 
• Début octobre-mi-novembre : lancement évaluation et retour des questionnaires d’évaluation par les porteurs de projets
• Fin de programmation : pour les projets qui ont bénéficié d’une aide financière, retour du bilan qualitatif et financier 
   

Pour tout renseignement sur la procédure de dépôt de projet, la mise en lien entre partenaires : Nicolas Brazier - fetedelascience@ombelliscience.fr - Tel 03 65 80 14 41