Depuis des années, les scientifiques étudient l'effet de la couleur et de l'apparence des aliments sur notre perception du goût des aliments. Figurez-vous que nos yeux ont un rôle primordial dans le goût et la perception des aliments !

L'objectif de l'atelier est d'expérimenter l'impact des informations visuelles sur nos ressentis lors de la dégustation de produits alimentaires. Vous observerez des produits, émettrez des hypothèses , les dégusterez et la conclusion ne sera pas toujours celle à laquelle vous vous attendiez ! Le cerveau goûte d'abord avec les yeux...

Petits et grands, venez découvrir les mystères de notre perception, vous apprendrez comment tromper vos papilles gustatives – avec juste un peu de colorant alimentaire !