Saviez-vous que les parfums sont un véritable langage entre plantes, animaux et micro-organismes ?

Inspirée du dernier ouvrage de Roland Salesse, "Les parfums de la nature", cette rencontre vous invite à une promenade olfactive à travers la nature. Découvrez comment nous percevons les parfums, comment ils se forment et ce qu’ils révèlent. Un voyage sensoriel passionnant pour redonner toute sa place à l’odorat, ce sens discret mais essentiel à notre relation au vivant.

Roland Salesse est ingénieur agronome, expert en biologie moléculaire et cellulaire. Ancien directeur du laboratoire de neurobiologie de l’olfaction à l’INRAE de Jouy-en-Josas, il se consacre aujourd’hui à la diffusion de la culture scientifique. Il intervient notamment dans les médias, donne des conférences accessibles à tous et participe à des initiatives comme Nez en Herbe, une association dédiée à l’éveil olfactif des tout-petits.