Le microbiote, l’ensemble des micro-organismes qui peuplent notre corps et en particulier notre intestin, fait actuellement l’objet d’intenses recherches qui mettent en lumière l’importance décisive des microbes dans notre alimentation, notre métabolisme et notre immunité.
S’il est en apparence isolé de tout contact avec notre microbiote, on découvre aujourd’hui que notre cerveau est aussi en interaction constante avec lui ! Ces échanges participent à l’équilibre de notre organisme et sont parfois altérées par certaines pathologies.
Comment microbiote et cerveau communiquent-ils ? Les probiotiques sont-ils les nouveaux psychotropes de demain ? Quelques éléments de réponses avec Gabriel Lepousez.