Molécules naturelles et parfums
Le rôle des molécules naturelles dans les parfums que nous sentons
Thématique(s)
- Sciences exactes
Avec
- Charlotte Sayagh
| Depuis toujours, les hommes se sont intéressés aux composés aromatiques et odorants qui les entourent : fleurs, fruits, …. Ils les utilisent pour parfumer les aliments, les produits d’hygiène ou pour se soigner. L’extraction des odeurs végétales remonte à la plus haute antiquité.
Nous vous proposons de voir ensemble l’extraction d’une huile essentielle à travers l’hydrodistillation. Puis les différentes molécules qui la composent par analyse chromatographique... |
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans
Capacité
10 personnes max.
