Atelier fermentation
Ginger beer : une soirée pour s'initier à sa fabrication !
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
- Sciences exactes
Vous connaissez certainement les boissons fermentées (kéfir, kombucha, ginger beer...) mais savez-vous comment elles sont fabriquées ? Notre taverne agri-culturelle, Le Guibra, vous invite à découvrir comment faire vore propre ginger beer !
Après les quelques jours nécessaires à sa fermentation, la production sera proposée à la dégustation lors de l'après-midi de clôture de la Fête de la science dimanche 11 octobre.