"Avez vous déjà savouré des champignons sauvages? " Matinée d'échange
Peut-on les manger :
- parce qu'ils sont beaux?
- parce qu'ils poussent dans mon jardin?
- parce qu'ils sentent bon?
- si on est enceinte?
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Avec
- société mycologique de Saint Genis Laval > société savante
- Caroline paliard > enseignante en mycologie à la faculté de pharmacie de l'université Claude Bernard Lyon1
Matinée d'échange
Venez échanger avec des experts en champignon sur l'aspect comestible ou non.
La bonne odeur, l'aspect sympathique, le bon gout suffisent-ils à nous protéger?
La couleur est-elle un caractère suffisant pour décider de le manger?
Il sent bon et il a une bonne tête, est ce que je le mange?
Crus ou cuits , quelles sont les recommandations?
Enfants, Adultes, Personnes agées, qui peut les savourer quels sont les risques
Ce n'est pas une conférence, ce n'est pas réllement un débat
Nous voulons vous permettre de poser vos questions, nous répondrons à toutes vos questions.
Informations pratiques
Publics concernés
11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
Accessibilité
parking proche et rampe d'accès.
