"Avez vous déjà savouré des champignons sauvages? " soirée débat salle des collonges
Aspect sympathique, odeur, goût, comment les identifier?
Peut-on les manger parce qu'ils sont beaux, ou parce qu'ils poussent dans notre jardin?
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la Terre et de l'univers, de l'espace
Avec
- société mycologique de Saint Genis Laval > société savante
- Caroline paliard > enseignante en mycologie à la faculté de pharmacie de l'université Claude Bernard Lyon1
Venez échanger avec des experts en champignon sur l'aspect comestible ou non.
La bonne odeur, l'aspect sympathique, le bon gout suffisent-ils à nous protéger?
La couleur est-elle un caractère suffisant pour décider de le manger?
Il sent bon et il a une bonne tête, est ce que je le mange?
Crus ou cuits , quelles sont les recommandations?
Enfants, Adultes, Personnes âgées, qui peut les savourer quels sont les risques
?
Ce n'est pas une conférence, ce n'est pas réellement un débat
Nous voulons vous permettre de poser toutes vos questions.
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
Accessibilité
parking a proximité, salle en RDC facilement accessible.
