La soie est une matière bio-sourcée utilisée par l’homme depuis des milliers d'années. Sa production remonte à la Chine ancienne il y a environ 5 000 ans et elle joue également un rôle important dans la riche histoire de la région lyonnaise : entre le 16e et le 19e siècle, cette bio-production a vu un essor important et elle a été également à la base du développement de l'industrie chimique dans notre région.

Dans cet atelier, vous allez découvrir comment le ver à soie fabrique son polymère bio-sourcé et quelles sont les molécules dont la soie est composée. Vous pouvez tenter de défiler un cocon de vers à soie, regarder l’organe avec lequel le ver produit son fil et comprendre la biologie moléculaire sous-jacente et ses futures applications biotechnologiques.