Les plantes ont fait de la chimie avant nous... Elles créent des molécules pour croître mais aussi pour se défendre de leurs prédateurs. Ces molécules se cachent dans les légumes et les condiments que nous consommons tous les jours et nous montrent que la chimie des plantes est très complexe et rarement inoffensive. Sans parler de leurs effets médicinaux…

Découvrez les spécificités de la chimie au jardin avec l’association Le jardin des 4 saisons.