Tandis que les chercheurs font leurs expériences et partagent leurs données à leurs pairs, les chefs cuisiniers élaborent et créent de nouvelles recettes puis les partagent à leur communauté en les publiant pour permettre leur reproduction.
Retracez la création de recettes de cuisine réputées et découvrez le travail d'un chercheur, ainsi que l'importance de la gestion et du partage des données issues de la recherche.