Cette journée sera consacrée à vivre toutes les étapes de la fabrication d'un pain au levain cuit au four banal. Nous profiterons des moments où le pain lève pour aller à la cueillette de plantes sauvages, pour nous confectionner un savoureux goûter à tartiner.

Les participants repartent avec leur pain et des recettes à reproduire.

Tout public - picnic tiré du sac

Apéritif et goûter sauvage : produits végétariens et de qualité biologique ne figurant pas parmi les 14 allergènes principaux, sauf le blé

Plus d'infos : Charlie BREASH : 07 82 27 31 82
Réservation : OT du Puy en Velay : 04 71 09 38 41