Venez découvrir nos ateliers :

ATELIER 1 – Nutri-Score, additifs et étiquettes
Un atelier ludique pour décrypter étiquettes, Nutri-Score et sucres cachés et comprendre les pièges des aliments du quotidien.

Dans cet atelier, les participants sont chargés de décrypter les produits du quotidien.

Défi 1 – Décrypter les étiquettes
•    observer le Nutri-Score 
•    analyser les ingrédients (sucre, sel, graisses, additifs) 
•    classer les produits selon leur qualité nutritionnelle 

Défi 2 – Le sucre caché
Les participants doivent deviner la quantité de sucre contenue dans certains produits (soda, jus de fruits, céréales, barres).
La quantité réelle sera ensuite révélée avec des morceaux de sucre.

Défi 3 – Sel, sucre ou gras ?
À partir d’une dégustation rapide, les participants identifient la saveur dominante des aliments (sucré, salé, gras) et la relient aux informations de l’étiquette.

ATELIER 2 – Aliments ultra-transformés vs naturels
Une dégustation ludique pour comparer aliments naturels et industriels.

Dans cet atelier les participants découvrent les différences entre aliments naturels et ultra-transformés.

Ils participent à une dégustation de produits variés du quotidien :
•    fruits et légumes 
•    snacks industriels (chips, bonbons, céréales…) 
•    produits du quotidien (fromage, biscuits apéritifs…) 
•    produits souvent perçus comme “sains” (barres protéinées, céréales “fitness”…) 
•    boissons (jus de fruits, sirops, eaux aromatisées) 

Les participants doivent :
•    deviner les calories associées 
•    comparer les goûts 
•    classer les produits selon leur niveau de transformation 

L’atelier met en évidence que certains produits perçus comme pratiques ou “bons pour la santé” peuvent être en réalité très transformés.

ATELIER 3 – On nous manipule !
Un atelier ludique pour comprendre comment le marketing et les portions influencent nos choix alimentaires.

Dans ce dernier atelier, après avoir découvert les notions d’ultra-transformation et de Nutri-Score, les participants découvrent comment les emballages et les portions peuvent influencer leurs choix alimentaires.

Défi 1 – Décrypter le marketing
Les participants analysent différents produits portant des mentions attractives :
•    “fitness” 
•    “bio” 
•    “sans sucre ajouté” 
Objectif : détecter les pièges et comprendre que ces mentions ne garantissent pas toujours une bonne qualité nutritionnelle.

Défi 2 – Portions et réalité
Les participants comparent :
•    une portion recommandée (ex : céréales, biscuits) 
•    une portion réellement consommée 

Ils manipulent les quantités et constatent que l’on consomme souvent 2 à 3 portions sans s’en rendre compte.