L'importance des sens dans l'alimentation
Dégustation de boissons aux couleurs trompeuses
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
On ne mange pas qu'avec la bouche mais avec tous les sens.
Les enfants réaliseront l'influence de la vue dans la dégustation. Ils sentiront puis dégusteront à l'aveugle, afin de ressentir la différence entre goût naturel et arôme de synthèse.
Enfin une discussion sera proposée autour des produits transformés et sur l'implication des autres sens dans l'alimentation et la perception des aliments.
Pour les enfants de 8 à 12 ans.
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans
Capacité
12 personnes max.