Atelier

La fabrication du Caillé Doux expliquée

Découvrez comment le lait se transforme en Caillé Doux de Saint-Félicien à travers les étapes clés de sa fabrication.

Thématique(s)

Sciences de l'environnement
Sciences de la vie et de la santé

Avec

Les chèvres de Bosquet

Comment le lait devient-il fromage ? Découvrez l’emprésurage, le décaillage et le moulage lors d’une démonstration des étapes de fabrication du Caillé Doux.

Informations pratiques

Lieu

Château de la Lombardière

Rue de la Lombardière 07430 Davézieux

Accès facile en voiture depuis Annonay et la vallée du Rhône.
Parking gratuit à proximité immédiate du Château de la Lombardière.
Desservi par le réseau de transports urbains d’Annonay Rhône Agglo.
Site accessible aux personnes à mobilité réduite.

Date(s)

10 > 11 oct 2026

Samedi: 10:00 > 18:00
Dimanche: 10:00 > 18:00

Contact et réservation

fetedelascience@valeyrieux.fr
0475332451
Inscription

Publics concernés

3 - 6 ans, 6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Capacité

5000 personnes max.