L'objectif proposé par Flying West est de faire découvrir à un public le plus large possible la mécanique du vol et l'aérodynamique. Évoluant uniquement grâce à l'aérodynamique et à l'aérologie, le planeur s'avère être un parfait exemple de la relation homme/nature. Avec l'aide d'une maquette d'aile en soufflerie, les visiteurs pourront prendre part à l'atelier et comprendre toutes les forces d'organisant autour d'un planeur.