L’exposition « La santé dans notre assiette » propose un voyage au cœur de notre alimentation pour mieux comprendre ses effets sur la santé et l’environnement. À travers des panneaux clairs et illustrés, elle aborde les grands principes d’une alimentation équilibrée, le rôle de l’activité physique, les risques liés au sucre, au sel ou aux aliments ultra-transformés, ainsi que des outils pratiques comme le Nutri-Score. Basée sur les recherches de l’Inserm, cette exposition sensibilise le public aux choix alimentaires favorables au bien-être et à la prévention de nombreuses maladies.