Le vin, une fermentation
Des microbes dans nos aliments fermentés
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Avec Pascaline Lepeltier, sommelière française, Meilleur ouvrier de France dans la catégorie sommellerie et Meilleur sommelier de France en 2018.
Informations pratiques
Publics concernés
11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +