À l’occasion de la Fête de la Science et du thème Saveurs Savantes, Sessius 1622 proposera une expérience gourmande mêlant gastronomie et découverte scientifique. Un chef invité imaginera un menu spécialement conçu autour des saveurs, des textures et des transformations culinaires, tandis que des ateliers de cuisine permettront aux participants de découvrir les liens entre science, alimentation et créativité. Une manière conviviale et interactive d’explorer la chimie des goûts et les secrets de la cuisine.