Monsieur Jean-Claude, Parfumeur-Créateur, invité d'honneur de la 9ème édition du village des sciences à Villeneuve Loubet

Né à Grasse en 1947, fils de parfumeur, Jean-Claude Ellena débute à 16 ans comme apprenti aux Etablissements Chiris,
une des plus anciennes entreprises grassoises. Aujourd’hui disparue, cette entreprise était spécialisée dans la production
de matières premières naturelles pour l'industrie du parfum. En 1968, il entre à l’école de parfumerie Givaudan à Genève
puis travaille aux États-Unis. Retour en France, à Paris, où il conçoit de nombreux parfums à succès dont, entre autres, First (1976) pour Van Cleef & Arpels, l'Eau parfumée au thé vert (1992) pour Bulgari, In Love Again pour Yves Saint Laurent (1998) Déclaration (1998) pour Cartier.

Nommé parfumeur exclusif chez Hermès en 2004, il crée la collection Hermessences (vendue uniquement dans les boutiques Hermès), la collection des Jardins, la collection des Colognes mais aussi Terre d'Hermès (2006), Voyage d'Hermès (2010) et Jour d'Hermès (2012), soit une quarantaine de parfums. Jean-Claude travaille également pour des marques dites de niches comme L'Artisan Parfumeur, Antonio Puig, Frédéric Malle, Houbigant, le Laboratorio
Olfativo, le Couvent comme directeur artistique…
Depuis 2018, il est parfumeur indépendant en collaboration avec Céline Ellena, sa fille, pour la société Nezen.

Jean-Claude ELLENA sera présent le samedi 3 octobre :

🕒 À 17h : Table ronde passionnante « Redonner la santé par la cuisine » réunissant :

• Jacques CHIBOIS, chef étoilé, parrain du Village des Sciences,
• Anne-Sophie BOUVILLE, Docteure en Sciences, Nutritionniste

Jean-Claude ELLENA sera présent le dimanche 4 octobre :

🕒 À 16h : Conférence « Un parfumeur chez Hermès »