Samedi 03 octobre 2026 / Fête de la science à Ensues-la Redonne !
Avec la fête de la science célébrons ensemble la cuisine et découvrons ses multiples facettes scientifiques !
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
- Sciences exactes
- Sciences humaines et sociales
- Sciences participatives
Avec
- Les petits débrouillards > association de médiation scientifique
AU MENU
Samedi 03 Octobre 2026
En matinée: Conférence-participative pour un public adulte dès 15 ans.
→ 11h00-12h30
Avec Jade NOIROT doctorante en neuroscience qui viendra nous parler de la perception des "Saveurs " par notre cerveau et nos sens.
En partenariat avec la cellule de Culture scientifique d'Aix Marseille Université.
Dans l’après-midi : Ateliers de médiations scientifique
pour un public Famille dès 6 ans avec l’association « les petits débrouillards »
→14h15-15h15 « Carpaccio de neurones » (1ere séance)
√Cet atelier propose de découvrir comment fonctionnent notre mémoire sensorielle, nos perceptions :
Comment les couleurs influencent notre cerveau et comment chacun perçoit les goûts différemment..
→15h30-16h30 « Emulsions et bulles explosives »
√Dans cet atelier vous pourrez tel un petit chimiste fabriquer votre propre limonade, expérimenter et observer les réactions chimiques de la levure….
→16h45-17h45 « Carpaccio de neurones » (2eme séance)
√Cet atelier propose de découvrir comment fonctionnent notre mémoire sensorielle, nos perceptions :
comment les couleurs influencent notre cerveau et comment chacun perçoit les goûts différemment.
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
Accessibilité
Rampe d'accès.