Les ateliers saveurs savantes de la Médialudo
Dans le cadre de Biblis en folie et de la Fête de la science
Coordonnés par le Campus Alpin, campus connecté de Bourg Saint Maurice, des acteurs locaux se réunissent autour des Saveurs savantes.
À l'occasion de la fête de la science dont le thème est Saveurs Savantes, de nombreuses actions gratuites et ouvertes à tous sont organisées sur différents sites et par différents acteurs du territoire. Vous aurez l'occasion de pouvoir échanger avec des experts lors de conférences et de participer à des ateliers portés par des associations ou les services de la commune. Il y en aura pour tous les goûts et pour tous les âges !
Au menu :
- La médialudothèque de Bourg Saint Maurice proposera des ateliers, des lectures, et des animations intergénérationnelles pour explorer les liens étroits entre sciences, cuisine, goût et alimentation.
- Le Campus Alpin organisera deux conférences : la première pour comprendre le mécanisme des sensations alimentaires et la seconde pour découvrir les bases de la nutrition sportive.
- L'Association Les croqueurs de pommes de la Haute-Tarentaise proposera des ateliers pour apprendre à différencier les variétés de pommes.
- La commune de Bourg Saint Maurice - Les Arcs présentera une exposition numérique pour (re)découvrir l'histoire de l'Art sous un autre angle.
- L'Association Des cocottes au potager ouvrira les portes de son jardin pédagogique et de son potager partagé durant toute une journée et animera des ateliers sur les réactions culinaires, les sens, la lacto fermentation…
- Enfin les enfants inscrits au club de loisirs de Bourg saint Maurice pourront assister à un atelier pour découvrir ce qui se cache réellement dans notre alimentation.
Retrouvez ci-dessous le détail pour chacune des animations proposées !