Saveurs savantes à la Maison du Patrimoine et de la Mesure
La Maison du Patrimoine et de la Mesure vous propose une série d’ateliers ludiques et sensoriels autour du thème "saveurs savantes".
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Petits et grands pourront expérimenter, observer, goûter et échanger autour de notre alimentation, des saveurs et des secrets qui se cachent dans nos assiettes.
Les ateliers proposés
Haut en couleurs : reconnaissance des épices
Un atelier sensoriel pour découvrir les épices à travers leurs couleurs, leurs origines, leurs odeurs et leurs usages.
Saurez-vous reconnaître les clous de girofle, la moutarde ou encore la cannelle ?
Les ingrédients cachés des aliments ultra-transformés
Découvrez ce qui se cache réellement dans les aliments du quotidien : additifs, sucres, colorants, conservateurs…
Un atelier pour apprendre à décrypter les étiquettes et mieux comprendre notre alimentation.
Dégustation d’ingrédients mystères
Un défi gourmand et amusant où les participants devront identifier des saveurs et ingrédients surprises grâce à leurs sens.
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +