« Sentience », est-ce que ce mot vous parle ? De plus en plus présente dans le débat public, la notion de sentience prend en compte la capacité des êtres vivants à avoir une vie mentale, à éprouver des expériences subjectives et à ressentir des émotions… Ce que font beaucoup d’espèces animales. La sentience interroge ainsi la façon dont nous considérons les animaux.