Atelier
du 3 au 4 oct

SERVICE ALIMENTATION DURABLE DE VILLENEUVE LOUBET

ALCHIMIE EN CUISINE : Découvrez les réactions chimiques, physiques et biologiques derrière nos recettes du quotidien !

L'intelligence artificielle au service des inventaires naturalistes : mise en place d'une plateforme de sciences participatives "iNaturalist"
Thématique(s)
  • Sciences de la Terre et de l'univers, de l'espace
  • Sciences numériques
  • Sciences participatives

 

Alchimie en cuisine
 
Pourquoi le sel rend-il tout meilleur ? Comment le gâteau gonfle-t-il ? Qu'est-ce qui transforme l'huile et l'eau en mayonnaise ? À travers des stations d'expériences interactives, partez à la découverte des réactions chimiques, physiques et biologiques qui se cachent derrière nos recettes du quotidien. Un atelier ludique et surprenant, pour petits et grands curieux, qui prouve que la cuisine est un vrai laboratoire !

 

 

 

 

Informations pratiques

Lieu

Village des sciences de Villeneuve Loubet - Pôle culturel Auguste Escoffier
30 allée Simone Veil (ex 269 allée du Professeur René Cassin) - 06270 Villeneuve Loubet

Date(s)

3 > 4 oct 2026
  • Samedi: 13:30 > 19:00
  • Dimanche: 10:00 > 18:00

Contact et réservation

serge.jover@wanadoo.fr
+33686853521

Publics concernés

6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Capacité

1500 personnes max.

Accessibilité

  • Mobilité réduite

Organisé par

Mairie de Villeneuve Loubet