Il paraît que pour que la nourriture soit relevée, le sel joue un rôle. Mais nous avons le choix, parmi plein de possibilités : sel gemme, fleur de sel, sel de Guérande ou des Salins de Giraud, sel de l'Himalaya...

Selon la nature du sol, les plantes réussisent à pousser et à produire les légumes et les fruits... ou pas.

De sels ou de sols, venez observer à la loupe des échantillons de ce qui nous entoure, autour de nos maisons ou autour de nous dans la cuisine, pour apprécier et mieux connaître la diversité du monde !