Atelier
du 3 au 4 oct

« Votre cerveau vous ment-il quand vous mangez ? » Brillat Savarin

Le lycée professionnel Nelson Mandela vous propose de venir découvrir les liens entre les sciences et la cuisine. Plusieurs ateliers sont proposés.

l'histoire du goût
Thématique(s)
  • Sciences de la vie et de la santé
  • Sciences exactes

Le lycée professionnel Nelson. Mandela, vous propose de venir découvrir les liens entre les sciences et la cuisine. Plusieurs ateliers sont proposés : les couleurs trompent le goût, la « cuisine invisible » fermentation minutes, « textures en folie » Bubble Tea à la fleur, ingrédient mystère dans un brownie au chocolat et identifier le PH d’une solution avec du chou rouge.

Informations pratiques

Lieu

Salle polyvalente la Roselière
Place du Champ de Foire 25200 Montbéliard

Date(s)

3 > 4 oct 2026
  • Samedi: 10:00 > 18:00
  • Dimanche: 10:00 > 18:00

Contact et réservation

0381971821
Inscription

Publics concernés

6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Accessibilité

  • Mobilité réduite