Atelier
8 oct

Voyage entre saveur et goût

Un atelier/conférence sur les saveurs et les goûts principaux et naviguer un peu entre la cuisine, la culture et la science.

Thématique(s)
  • Sciences de la vie et de la santé
  • Sciences participatives

Avec

  • Sonia Mirarchi > Cheffe indépendante, passionnée de gastronomie et de nature

Et si vos papilles devenaient un terrain de jeu? Du sucré au salé, en passant par l'amer, l'acide, l'umami, cet atelier vous invite à explorer les goûts fondamentaux de manière ludique et conviviale. A travers des découvertes surprenantes et des expériences sensorielles, partez à la rencontre des lien entre nutrition, culture, science et cuisine. Une invitation à mieux comprendre ce que l'on mange... et à redécouvrir le plaisir de goûter.

Informations pratiques

Lieu

Salle Alsaz
1 Place de la Résistance 07150 Vallon-Pont-d'Arc
Place du 19 Mars 1962 (derrière la mairie)

Date(s)

8 oct 2026
18:00 > 20:00
Réservation obligatoire

Contact et réservation

agenda21vallon@gmail.com
0750860758

Publics concernés

15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Capacité

15 personnes max.

Organisé par

Francis Strubel

Agenda 21 Vallon et sa région

En collaboration avec

Département de l'Ardèche