David Seguin rejoint le Village des Sciences au lycée horticole de Niort pour partager et échanger quelques secrets culinaires. Une passerelle entre la production et la transformation gastromique du végétal, en deux temps :

11h -> un atelier culinaire pour voir le chef en action,

12h -> un moment convivial d'échanges autour de dégustations (ouvert à tous).

Programme détaillé : https://terres-et-paysages.fr/fete-de-la-science/