Atelier de boissons fermentées par "la Cuisine de Yann"
Découvrez les secrets de la fermentation en réalisant votre propre kéfir et ginger beer lors d’un atelier pratique et gourmand.
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
"Envie de découvrir l’univers des boissons fermentées maison ?"
Lors de cet atelier convivial, apprenez à préparer facilement votre propre kéfir et ginger beer.
Au programme : La fermentation et ses principes, les ingrédients nécessaires, les bonnes pratiques d’hygiène ainsi que les astuces pour personnaliser les saveurs selon vos goûts.
Informations pratiques
Publics concernés
15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +