Atelier
10 oct

Atelier de boissons fermentées par "la Cuisine de Yann"

Découvrez les secrets de la fermentation en réalisant votre propre kéfir et ginger beer lors d’un atelier pratique et gourmand.

Cuisine de Yann
Thématique(s)
  • Sciences de l'environnement
  • Sciences de la vie et de la santé

"Envie de découvrir l’univers des boissons fermentées maison ?"

Lors de cet atelier convivial, apprenez à préparer facilement votre propre kéfir et ginger beer.

Au programme : La fermentation et ses principes, les ingrédients nécessaires, les bonnes pratiques d’hygiène ainsi que les astuces pour personnaliser les saveurs selon vos goûts.

Informations pratiques

Lieu

Bibliothèque d'Agglomération du Pays de Saint-Omer
40 Rue Gambetta 62500 Saint-Omer

Date(s)

10 oct 2026
15:00 > 16:00 et 16:00 > 17:00
Réservation conseillée

Contact et réservation

contact.bibagglo@ca-pso.fr
0374182100
Inscription

Publics concernés

15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Accessibilité

  • Mobilité réduite
  • Handicap mental
  • Sourds et malentendants
  • Déficients visuels