Chocolat, les enjeux d'une gourmandise
Le chocolat, ce petit morceau sucré, s'est invité au cœur de nos vies. Venez le découvrir de la fève à la tablette, d'hier à aujourd'hui.
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de l'ingénieur
- Sciences humaines et sociales
Originaire d’Amérique centrale, le cacao a conquis le monde. Il fait vivre aujourd’hui près de 6 millions de petits producteurs dans les pays tropicaux. Mais la filière reste inéquitable.
La protection de la forêt tropicale, menacée par les cultures, nécessite le soutien des politiques publiques et de l’aide internationale.
Informations pratiques
Publics concernés
3 - 6 ans, 6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
100 personnes max.
