Des épinards à la photo
faire de la photo avec de la chlorophylle
Quand on cuisine, on fait de la chimie : Caramélisation, cristallisation, oxydo-réduction, polymérisation, etc. jouons avec cette chimie gourmande !
Amusons-nous avec des expériences ludiques, concrètes et sans danger inspirées de la chimie naturelle à l'oeuvre dans nos cuisines : comment utiliser la caramélisation pour écrire des messages secrets ? La photosensibilité de la chlorophylle pour faire des photos ? Les réactions acido-basiques du chou rouge pour faire des peintures étonnantes ?
Avec des explications simples, beaucoup d'échanges et de dialogues, les ateliers proposés invitent à la créativité et à la curiosité, dans un cadre chaleureux et convivial. Une docteure en physico-chimie spécialisée en nutrition et formatrice de métier animera les ateliers.