cuisine et chimie en images
du 2 au 14 oct
Festival

De la chimie dans la cuisine

Quand on cuisine, on fait de la chimie : Caramélisation, cristallisation, oxydo-réduction, polymérisation, etc. jouons avec cette chimie gourmande !

Amusons-nous avec des expériences ludiques, concrètes et sans danger inspirées de la chimie naturelle à l'oeuvre dans nos cuisines : comment utiliser la caramélisation pour écrire des messages secrets ? La photosensibilité de la chlorophylle pour faire des photos ? Les réactions acido-basiques du chou rouge pour faire des peintures étonnantes ?

Avec des explications simples, beaucoup d'échanges et de dialogues, les ateliers proposés invitent à la créativité et à la curiosité, dans un cadre chaleureux et convivial. Une docteure en physico-chimie spécialisée en nutrition et formatrice de métier animera les ateliers.
 

Thématique(s)
  • Sciences de la vie et de la santé
  • Sciences exactes
  • Sciences participatives

Informations pratiques

Lieu(x)

Maison Harmonie
25 Rue Maurice Segonds 60000 Beauvais
Accueil : 03 44 79 39 60

Date(s)

2 > 14 oct 2026
  • Vendredi: 18:00 > 19:00
  • Dimanche: 20:00 > 21:30
  • Mercredi: 14:00 > 16:30
10 oct 2026
14:00 > 17:00
Réservation obligatoire

Contact et réservation

coeurenquete@caramail.fr

Publics concernés

6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Accessibilité

  • Mobilité réduite
  • Sourds et malentendants
Accès PMR
Parking à proximité
Livret d'accompagnement adapté pour malvoyants et dyslexie

Tout savoir

Les Hauts-de-France fêtent la science

Pour la 35ème édition, la Fête de la science s’invite en région Hauts-de-France du 2 au 12 octobre 2026. Le thème de l’édition 2026 de la Fête de la…