Atelier ludique et participatif pour découvrir les différentes étapes de la fabrication du pain. Les participants préparent leur propre pâte, observent les phénomènes qui interviennent lors de la panification et comprennent le rôle des différents ingrédients dans la réalisation d'un pain.

Une occasion d'explorer les transformations de la matière, le rôle de la levure et les principes de la fermentation, tout en mettant la main à la pâte.