Conférence

Du grain de café à la tasse

Découvrez comment origine, altitude, fermentation et torréfaction influencent les saveurs du café, du producteur jusqu’à votre tasse.

Thématique(s)

Sciences de la vie et de la santé
Sciences humaines et sociales
Sciences participatives

Avec

Sierra

Explorez le parcours du café depuis la Colombie et découvrez comment variété, fermentation, altitude et torréfaction influencent ses arômes et saveurs.

Informations pratiques

Lieu

Château de la Lombardière

Rue de la Lombardière 07430 Davézieux

Accès facile en voiture depuis Annonay et la vallée du Rhône.
Parking gratuit à proximité immédiate du Château de la Lombardière.
Desservi par le réseau de transports urbains d’Annonay Rhône Agglo.
Site accessible aux personnes à mobilité réduite.