À l’occasion de la Journée de la fête des sciences au département de Génie Biologie à l’IUT d’Aurillac, plongez au cœur des arômes avec notre atelier consacré aux huiles essentielles. Découvrez, à travers l’hydrodistillation des graines d’anis vert, comment la science révèle les parfums cachés des plantes. Un moment ludique, sensoriel et pédagogique, spécialement conçu pour les scolaires, collégiens et lycéens, dans l’esprit de « Saveurs savantes ».