La nutrition occupe une place de plus en plus centrale dans le domaine de la santé publique. Fort de ce constat, l’Inserm propose l'exposition La santé dans notre assiette. 

Découvrez ce qu’est une alimentation saine, l’impact de la nutrition sur la santé, les comportements alimentaires à adopter et comment les chercheurs travaillent à améliorer notre nutrition afin de diminuer le risque de développer certaines maladies et améliorer notre qualité de vie.