Pourquoi certains aliments nous plaisent-ils plus que d'autres ?
Cet atelier propose d'explorer le fonctionnement du goût et le rôle parfois surprenant du cerveau dans nos sensations alimentaires. Les participants découvrent également les additifs présents dans de nombreux produits du quotidien : colorants, conservateurs, arômes et autres ingrédients souvent méconnus.
À travers une approche ludique et scientifique, ils apprennent à mieux comprendre ce qui influence leurs perceptions et leurs choix alimentaires.
Une enquête accessible pour porter un regard plus éclairé sur ce que nous mangeons.