Atelier
6 oct

Je mange donc je suis

Que se passe-t-il lorsque des chercheurs, des professionnels et un chef cuisinier se retrouvent autour d'une même recette ?

Thématique(s)
  • Sciences de l'environnement
  • Sciences de la vie et de la santé
  • Sciences humaines et sociales

Un podcast filmé dans une cuisine, autour de la réalisation d'une recette à déguster. Au fil des échanges avec des chercheurs, des professionnels et des citoyens, l'épisode explore les sciences de l'alimentation à travers des thèmes comme le goût, les « recettes bénéfiques » ou les transitions alimentaires. Elles seront diffusées en ligne pendant la Fête de la science.

Informations pratiques

Lieu

Uma Kitchen
35 bis route du Port despointes
En ligne

Date(s)

6 > 6 oct 2026
  • Lundi: 17:00 > 18:00
  • Mardi: 17:00 > 18:00
  • Mercredi: 17:00 > 18:00
  • Jeudi: 17:00 > 18:00
  • Vendredi: 17:00 > 18:00
  • Samedi: 17:00 > 18:00
  • Dimanche: 17:00 > 18:00

Publics concernés

15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Accessibilité

  • Mobilité réduite
  • Handicap mental
  • Déficients visuels

Organisé par

Pacific foodlab