La radioactivité est naturellement présente dans toutes les composantes de notre environnement quotidien, et donc bien sûr dans notre alimentation. Cet atelier propose de découvrir les niveaux de radioactivité naturellement présents dans les aliments de tous les jours…ou plus exceptionnels ! Les différentes catégories de produits alimentaires seront présentées, avec des exemples de cas particuliers bien connus. Il y sera aussi question de la surveillance des denrées alimentaires à proximité des installations nucléaires, et des enquêtes spécifiques qui peuvent être faites pour évaluer l’exposition des populations avoisinantes du fait des produits consommés. Le portail de surveillance de la radioactivité dans l’environnement sera présenté, avec les données relatives aux aliments.