À l'occasion de la Fête de la science, la Tahitian Historical Society propose une visite de sa tarodière expérimentale, située dans la baie d'Opunohu à Moorea, sur le domaine Kellum, un espace unique pour observer concrètement les liens entre agriculture traditionnelle et écologie.

Les participants découvriront le fonctionnement d'un bassin versant, depuis les hauteurs jusqu'au lagon, et comprendront comment les apports terrigènes, ces sédiments et matières issus des terres, influencent la santé des récifs et des écosystèmes lagonaires.

La visite montrera l'intérêt écologique des tarodières irriguées : en ralentissant l'eau, en retenant les sédiments et en valorisant des savoir-faire agricoles ancestraux, elles contribuent à protéger le lagon tout en perpétuant une tradition agricole polynésienne. Ce système, hérité des pratiques anciennes, illustre comment des solutions traditionnelles peuvent répondre à des enjeux environnementaux actuels.

Autour du thème « Saveurs savantes », le taro sera présenté sous toutes ses facettes : un aliment bon pour le corps, pour le dialogue entre sciences et savoirs traditionnels, et pour l'environnement.

Une occasion unique de repenser notre rapport à l'alimentation à travers l'écologie et le patrimoine culturel.