A la découverte de la confrérie du chou-fleur
Plongez dans l'histoire d'une tradition locale et savourez le célèbre potage de la Confrérie du Chou-Fleur.
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Entre patrimoine culinaire et traditions locales
Partez à la découverte de l'histoire de la Confrérie du Chou-Fleur et de son rôle dans la valorisation de ce légume emblématique du territoire. Au cours de cette rencontre, les participants en apprendront davantage sur son histoire, les savoir-faire qui l'entourent et sa place dans le patrimoine gastronomique local.
L'animation se conclura par une dégustation du traditionnel potage au chou-fleur, l'occasion de mêler découverte culturelle, convivialité et plaisirs gustatifs.