Rencontre / débat
10 oct

A la découverte de la confrérie du chou-fleur

Plongez dans l'histoire d'une tradition locale et savourez le célèbre potage de la Confrérie du Chou-Fleur.

Thématique(s)
  • Sciences de l'environnement
  • Sciences de la vie et de la santé

 

Entre patrimoine culinaire et traditions locales

Partez à la découverte de l'histoire de la Confrérie du Chou-Fleur et de son rôle dans la valorisation de ce légume emblématique du territoire. Au cours de cette rencontre, les participants en apprendront davantage sur son histoire, les savoir-faire qui l'entourent et sa place dans le patrimoine gastronomique local.

L'animation se conclura par une dégustation du traditionnel potage au chou-fleur, l'occasion de mêler découverte culturelle, convivialité et plaisirs gustatifs.

 

Informations pratiques

Lieu

Bibliothèque d'Agglomération du Pays de Saint-Omer
40 Rue Gambetta 62500 Saint-Omer

Date(s)

10 oct 2026
11:00 > 12:45
Réservation conseillée

Contact et réservation

contact.bibagglo@ca-pso.fr
0374182100
Inscription

Accessibilité

  • Mobilité réduite
  • Handicap mental
  • Sourds et malentendants
  • Déficients visuels