Dans le but de mieux comprendre les réponses des plantes à des stress environnementaux (température, manque d’eau) ou lors d’attaques par des organismes pathogènes (maladies), différents modèles végétaux sont à disposition. L’atelier présentera ces modèles qui vont de la cellule végétale à la plante en pot puis en champs, en passant par la plante vivant dans un tube en conditions confinées (le vitro-plant).