C’est un petit bar ambulant avec un concept très simple : des scientifiques qui servent à boire, et une seule règle : ici, on se fait offrir un café ou un jus de fruits, et on repart avec un petit bout de science en poche. C’est l’inverse d’une conférence traditionnelle : pas d’estrade, pas de PowerPoint, pas de poster, pas de formalisme. Juste un échange direct entre scientifiques et grand public, avec une bonne dose de curiosité et de spontanéité. Au fil de la journée, des scientifiques se relaient pour discuter de ce qu’ils explorent au quotidien — que ce soit l’eau, la Terre, la biodiversité ou même l’univers. Pour briser la glace : un petit geste, un grand sujet, lancez les dés !

Initiative inspirée de l'initiative "Un café au labo" (CNRS) durant le festival Demain. Cooptée par le créateur